Организация производства

Решила открыть пирожковую.
Я всегда просто обожала готовить. Мои друзья нахваливали мои блюда и даже предложили открыть собственное заведение. Захотелось попробовать. Однако, все не так уж и просто, как казалось на первый взгляд. Требуется учитывать много нюансов. Особенно, что касается кухни. Так как пирожки подразумевают то, что кухни постоянно повара будут печь или жарить, то в любом случае необходимо установить качественную и современную вытяжку.

 

 

Ремонт в помещении.
Сначала я подыскивала помещение, где можно организовать пирожковую. Это не заняло много времени. Я арендовала здание бывшего бара. Оно расположено в проходном месте, но кухня там была просто ужасна. Я стала искать компании, которые занимаются вентиляциями. На мой взгляд – это одна из важнейших проблем, которую нужно было решить в первую очередь. Монтаж или установка вентиляционных систем в Воронеже http://montag-plus36.ru/montazh-ventilyacii/. В компании «Монтаж Плюс» работают хорошие специалисты. Я немедля обратилась к ним за помощью. На следующий день мастер подъехал на место, где требуется провести монтаж. Я подробно объяснила, чем планирую заниматься, и что хочу приобрести качественную вытяжку. Мне буквально на следующий день предоставили смету. Цены приятно удивили. Все работы были выполнены в кротчайшие сроки. Мастера приятно удивили еще тем, что свою работу выполнили качественно. Я считаю, что монтаж не стоит выполнять самостоятельно. Ведь это может привести к большим ошибкам и к неисправности вентиляционной системы. Не экономьте на монтаже и все у Вас будет хорошо работать.

 

 

Разрабатываю интерьер и меню.
Помимо кухни нужно было еще создать интересный интерьер в зале и разработать интересное меню. Это заняло много времени. Особенно, что касается названия блюд. Однако, мне все удалось. В первый день, когда открылось заведение, к нам пришло большое количество посетителей. И все остались довольны. Надеюсь и в дальнейшем люди будут оставлять только положительные отзывы, посетив пирожковую.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *